1^er novembre 1955
Fondation de l’entreprise par Robert Aubin et André Pélissier. À l’origine, les activités sont concentrées uniquement dans le secteur de la réfrigération et de la climatisation.

1969
Séparation des fondateurs et création de deux nouvelles entreprises : Aubin réfrigération et Pélissier réfrigération.

1987
Mise sur pied d’un département de ventilation chez Pélissier réfrigération.

1990
Mise sur pied d'un département d'instrumentation et de contrôle chez Pélissier réfrigération.

2000
Mise sur pied de Pélissier chauffage, une compagnie sœur spécialisée en équipement de combustion, tuyauterie et plomberie.

2001
Réunification des deux compagnies sous le nom d’AubinPélissier.

2002
Réalisation du premier projet d'envergure en refroidissement industriel à l'ammoniaque : l’entrepôt réfrigéré Sobey's Boucherville (2,5 millions $).